El programa HORTA-CUINA es un proyecto que busca facilitar la conexión entre los productores locales del territorio con las cocinas de los centros escolares.
«Presentación HORTA-CUINA: conectando la producción ecológica local con los comedores escolares. A través de este programa, se desarrollan formaciones y trabajos de acompañamiento con los centros educativos y con el conjunto de la comunidad educativa. La meta es concienciar de la importancia de una alimentación de proximidad y sostenible, una forma de trabajar los posibles retos que surgen en los colegios a la hora de apostar por unos menús de temporada, del territorio y con presencia de alimentos frescos y ecológicos.
La presentación del programa tendrá lugar el miércoles 22 de marzo a las 13 horas en la Sala Terra Eco y correrá a cargo del equipo de comunicación de Horta Cuina.
